Casa Tirelli

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L'acetaia Casa Tirelli

Accanto all'argine del fiume Secchia, in quello che una volta era il granaio, sorge l'Acetaia di Casa Tirelli.

E' il luogo ideale per l'invecchiamento del nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena . Qui riposano le botti di legno pregiato che custodiscono il Balsamico Tradizionale ottenuto unicamente dal mosto cotto proveniente dalle nostre uve biologiche.

Il mosto di Lambrusco e Trebbiano, gli anni, le botticelle in legno uniti alla passione e alle conoscenze tramandate dai nostri nonni, sono gli unici ingredienti che ci permettono di ottenere questo prezioso prodotto.

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