Le ricette
di Miriam con
i prodotti biologici
Casa Tirelli
Ingredienti per 2 persone:
200 ml di Pera da Bere Casa Tirelli
1 banana
1 cucchiaino di miele
125 gr di yogurt intero
1 cucchiaino di succo di limone
a piacere uno o due cubetti di ghiaccio
Come si prepara:
mettere tutti gli ingredienti e frullare ad alta velocità per qualche secondo. Questa ricetta è ottima "bevanda-pasto". Leggera e rinfrescante è ricca di vitamine e di sali minerali
Indice
Dosi per uno stampo di cm. 26:
320gr di Crema di Pere Casa Tirelli
250gr di farina
100gr di zucchero
110gr di burro
1 uovo intero + 1 tuorlo
1 cucchiaino di lievito vanigliato a piacere
Come si prepara:
appena terminato di preparare l'impasto ricordatevi di tenere un po' di pasta per fare le strisce di decorazione. Stendete la pasta nello stampo e aggiungete la crema di pere. Grazie alla sua alta concentrazione di frutta la crema dopo la cottura in forno invece di asciugarsi e di rendere molto secco il dolce rimarrà morbida e compatta.
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